Лекции по логистике / Лекции по Логистике.DOC
ЛОГИСТИКА
Введение
Понятие логистики. История появления и развития логистики а нашей стране и за рубежом.
Предпосылки развития логистики
Функциональное разграничение систем логистики. Цели логистики, принципы, логистические аспекты
Понятие логистики. История появления и развития логистики а нашей стране и за рубежом.
Логистика - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и др. материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственных предприятий; внутризаводской переработки сырья, материалов, полуфабрикатов; доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передаче, хранении и обработке соответствующей информации.
Термин «Логистика» (от греч. - искусство вычисления, искусство рассуждения). Древние Рим: логисты/логистики занимались распространением продовольствия. В Iв. - деятельность по обеспечению воинских сил и содержанию запасов и далее вооружение армии, снабжение ее военным имуществом своевременная и в полной мере забота о ее потребностях, подготовка каждого военного акта.
Первые труды по логистике: Джоминни (фр. военный специалист) определил логистику как практическое искусство маневра войсками.
Использование термина «Логистика»
математическая логика
техника и технология транспортно-складских работ в военной и/или гражданской области
У нас в стране в 1991г. создана Всесоюзная Ассоциация Логистики (ВАЛ) -объединяет промышленные и транспортные предприятия. Направление деятельности: координация НИР и учебно-педагогической деятельности, совершенствование систем управления материальными и информационными потоками, совершенствование и развитие транспортно - складского хозяйства, создание банка данных по проблемам логистики, издательская деятельность и т. д.
В 1993г. переименована в Фонд Логистических Разработок (ФоЛоР). Занимается еще и подготовкой, повышением квалификации, анализом деятельности предприятий и разработкой рекомендаций, проведением конференций и семинаров по логистике, связь с зарубежными странами .
Европейская логистическая ассоциация. Занимается еще и разработкой общенационального логистического словаря
Предпосылки развития логистики
2) переход от рынка продавца к рынку покупателя (раньше система сбыта подстраивалась под продавца) ⇒ значительные изменения в характеристиках объектов ⇒ усложнилось планирование производства (страх выпускать большие партии; сейчас изменение характеристик товара вплоть до упаковок, производство товаров малыми партиями ⇒ пересмотр системы производства, снабжения (поставки вовремя, нужного качества и т. д.), сбыта (должен соответствовать спросу) ⇒ выпуск конкурентоспособных товаров:
цена
качество
сроки поставки
верность поставкам
готовность к поставкам
качество поставок (определяется долей заказов, выполненных без дефектов в соответствии со спецификацией)
гибкость поставок (готовность предприятия выполнить вносимые клиентом изменения)
готовность и информации (способность предприятия выдавать запрашиваемые клиентом сведения на всех стадиях)
сервис (лучшее обслуживание клиентов)
Все это показатели логистики
3) НТП в средствах связи и информатики. Каждое предприятие имеет огромный массив информации о поставщиках, потребителях, производстве, который надо обработать → для этого необходима техника.
Основные понятия Логистики
1. Материальный поток (МП) - совокупность ресурсов одного наименования, находящихся в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенных к временному интервалу (складирование - элементарный МП).
Информационный поток (ИП) - совокупность циркулирующих внутри логистической системы, между нею и внешней средой сообщений, неодходимых для управления МП.
Логистическая операция (ЛО) - совокупность действий, направленных на преобразование МП или ИП.
Логистическая операция может быть материальной (транспортировка, складирование, погрузка) и нематериальной (сбор данных о МП, хранение и передача данных).
Логистическая функция - укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.
Основные логистические функции:
снабжение
производство
сбыт
Логистические издержки - затраты на выполнение логистических операций , логистических функций.
Логистическая система - сложная эк.система, состоящая из взаимосвязанных в едином процессе управления материальными и сопутствующими им потоками, элементов и звеньев, совокупность которых, границы и задачи функционирования объединены внутренними или внешними целями.
Логистика закупок
Задачи и функции закупочной логистики.
Логистика закупок - комплекс логистических операций по доведению материального потока до предприятий, включающий в себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку и передачу материальных ресурсов на переработку.
Функции логистики закупок:
Определение потребности в материальных ресурсах.
Исследование рынка закупок.
Установление рациональных связей с поставщиками.
Организация закупок и завоза МТР.
Организация хранения материалов и подготовка их к производственному потреблению.
Управление производственными запасами на складах компании.
Соблюдение требований по качеству сырья и комплектующих изделий.
Разработка и выполнение согласованных с другими подразделениями планов-графиков движения МР.
Составление и контроль за исполнением сметы затрат на снабжение.
Контроль кредиторской задолженности.
2. Разновидности потребностей и методы их расчета.
Потребность брутто- рыночная потребность + запасы на складе и в производстве.
Потребность нетто -брутто потребность - запасы на складе и в производстве.
Первичная -рыночная потребность (то, что надо для продажи на рынке)
Вторичная - сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, которые необходимы для первичной потребности.
Третичная - вспомогательные материалы прочего назначения, необходимые для первичной и вторичной потребности.
Методы определения потребности.
Детерминированный (основан на использовании вполне определенных исходных данных, служит для определения вторичной и третичной потребностей при известной первичной). Необходимая информация - первичная потребность, включающая данные об объемах и сроках изготовления; информация о структуре изделия в форме спецификации или указаний о применяемости тех или иных деталей; нормы расходов по материалам и видам продукции; располагаемое наличие.
Расчет материальных ресурсов ведется отдельно для социальных нужд, основного и вспомогательного производства и здесь могут быть использованы экономико-математические модели.
Потребность материальных ресурсов для основного производства:
(M - потребность мат-лов; H - норма расхода материального ресурса i-го наименования на j вид изделия; N - производственная программа j вида продукции; n - ассортимент)
В. Стохастические методы определения потребности. Основаны на прогнозировании. Прогнозирование может быть выполнено на основе алгоритма:
Анализ временных рядов.
Определение модели потребления.
Выбор метода.
Графическая интерпретация прогнозной потребности.
Схема управления поставками
Потребность удовлетворена | Потребность установлена
|
Управление |
|
|
|
взаимодействиями |
| Цена | Спецификация |
| Источники |
|
|
|
| Время |
|
| Спецификация |
|
|
|
| Качество | Определение |
Соглашение |
|
| источника |
Переговоры | Оценка источника |
Внутренний показывает 5 правил закупки, которые следует воспроизводить в на всех фазах процесса поставки.
Внешний круг показывает последовательность событий при типичном взаимодействии:
«Потребность установлена». Потребность в материальных ресурсах (дерево состава изделия, метод прогнозирования), но без разделения на марки, качество и т. п. может быть определена на основе заявок от различных подразделений.
«Спецификация». Детальная потребность (марка, сорт и т. д.). Большое внимание уделяется качеству (не слишком большое, чтобы не потратить лишнее, и не слишком маленькое, чтобы продукция была конкурентоспособной). Надо обращать внимание на сочетание материалов и их качества, их совместимость. Зная производственную программу, детально расписать, что нам нужно (производить ли комплект изделий или закупать на стороне - смотря что дешевле).
«Определение источника». Кто будет поставщиком - формируется общий массив. Поставщик может предложить себя сам, можно найти информацию в справочниках, на ярмарках, выставках, в прессе, по TV.
«Оценка источника». Выбор поставщиков. Используется диаграмма Парето (анализ по поставщикам, входящим в 80%, т. е. поставляющих максимум материалов). Выбор с т. з. личностных качеств поставщика (срывы поставок, качество и т. д.). Рассматривается техническая сторона (качество материальных ресурсов, есть ли у поставщиков избыточные мощности). Что представляет собой организация с точки зрения организационной и технической стороны. Мнение других людей, контактирующих с данной организацией.
Методы выбора поставщика.
1. Балльный метод - определяется наибольшее значащие критерии для оценки поставщиков. Выбирается определенная система баллов и величина оценки. Определяется значимость критериев в долях единицы. Где сумма баллов максимальная, тот поставщик имеет большую значимость, чем другие.
Критерии | Поставщики | Вес | |||
|
|
|
|
| критерия |
|
|
|
|
|
|
Σбаллов Σбаллов Σбаллов Σбаллов
Наиболее приемлемые критерии:
- приемлемая цена;
- качество поставляемой продукции;
- надежность поставок (соблюдение всех обязательств);
- качество обслуживания потребителей;
- гибкость поставок (удовлетворение всех запросов, изменений);
- информативная готовность;
- частота поставок;
- удобство заказа;
- ограничение размера заказа (поставка малыми партиями);
- состояние дорог;
- удаленность поставщика от потребителя;
- психологический климат в коллективе;
- наличие резервных мощностей;
- кредитоспособность и финансовое положение поставщика.
Метод расстановки приоритетов
выбор критериев
выбор поставщиков (т. е. объектов)
составление системы неравенств (попарное сравнение поставщиков по одному критерию)
Матрица смежности по первому критерию
где « < » = 0,5 ; « = » = 1 ; « > » = 1,5
| Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | ∑аij | Pijабс | Pijотн |
Х1 | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 5,5 | 17,25 | 0,4 |
Х2 | 0,5 | 1 | 1 | 0,5 | 3 | 9 | 0,21 |
Х3 | 0,5 | 1 | 1 | 0,5 | 3 | 9 | 0,21 |
Х4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 1 | 2,5 | 7,75 | 0,18 |
|
|
|
|
|
| 43 | 1 |
∑аij = сумма по строкам
Pijабс = вектор-строка * вектор-столбец ∑аij
Pijотн = Pijабс / ∑ Pijабс - значимость поставщиков по 1-му критерию
Составляется система неравенств и матрица смежности по остальным критериям
составляется система неравенств и матрица смежности для самих критериев
Определяется комплексный приоритет i-го поставщика
Ркомплi =∑ (βi * Pijотн) , где βi -значимость i-го критерия
4. Модель для оценки выгодности поставщика для организации в долгосрочном периоде
Формирование предварительного портфеля поставщиков
выбор значащих параметров (критериев)
построение матрицы А (m × n), где m - количество параметров, n - количество поставщиков . Здесь дается оценка для каждого поставщика в баллах
формирование граничных значений / нормативных значений критериев (не меньше, не больше...)
формирование предварительного портфеля по правилу: если хотя бы один из параметров выходит за границы, то i-ый поставщик исключается из массива поставщиков
Б. 1) определение значащих параметров, но их количество может быть меньше
2) ≅ А4) , т. е. определяются поставщики без отклонений
3) Для окончательного выбора поставщика используется формула расчета экономического эффекта от использования того или иного поставщика, на основе которой и делается выбор
Фактическая оценка поставщика по результатам работы
выбор критериев оценки;
определяется значимость этих критериев
разработка системы штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств (в виде снятия какого-то количества баллов с оценки